卸载Chrome浏览器扩展插件的方法如下：
1. 打开Chrome浏览器，点击菜单栏的“更多工具”或“扩展程序”。
2. 在扩展程序列表中，找到要卸载的插件，点击它。
3. 在弹出的对话框中，点击“禁用”按钮。
4. 确认卸载操作，然后关闭对话框。
维护方法：
1. 定期清理缓存：通过设置>高级设置>隐私与安全>网站数据和Cookies来清除缓存。
2. 更新扩展程序：在扩展程序列表中，找到要更新的插件，点击“更新”按钮。
3. 检查扩展程序权限：确保扩展程序具有所需的权限，如访问网络、访问文件等。
4. 使用第三方工具：可以使用第三方工具如Cleanup extension（https://cleanupextension.com/）来自动检测并删除不需要的扩展程序。