是的，Chrome浏览器的隐身模式可以在一定程度上防止追踪。当你在隐身模式下浏览网页时，你的IP地址、浏览历史和cookies等信息会被隐藏，这样可以减少被追踪的风险。然而，这并不意味着完全无法被追踪，因为有些网站可能会使用其他方式来跟踪用户的行为。因此，在使用隐身模式时，仍然需要注意保护个人隐私。